ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ – ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 8-10 ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಗೋಡಂಬಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಸಿನ- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ- 1 ಚಮಚ ದನಿಯಾ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಗರಂಮಸಾಲ – 1 ಚಮಚ ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ – 1 […]
chicken
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : 150 ಗ್ರಾಮ್ಸ್ ಬೋನ್‌ಲೆಸ್‌ ಚಿಕನ್ 1 Pinch ಅರಿಶಿಣ 1/2 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ 2 slice ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಮುಷ್ಟಿಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 3 ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸೋಡಾ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು 1/2 ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1 – ಮೊಟ್ಟೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ […]
ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಚಿಕನ್ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ಪಕೋಡವು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 350 ಗ್ರಾಮ್ಸ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೋಳಿ 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೈದಾ 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು 2 – […]
