ಇತ್ತೇಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾದಾಗ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಬದಲು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನುಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಇದು ಚಳಿಗಾಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೂ ಕೋವಿಡ್-19 ರ ಹೊಸ ರೂಪಾಂತರವಾದ ಓಮಿಕ್ರಾನ್ ಸೋಂಕಿನ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸ ಬೇಕು.
ಕರಿಮೆಣಸು ಆಯುರ್ವೇದದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪುರಾತನಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ಜೀರಿಗೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯುರ್ವೇದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪಾತ್ರ
ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಂಧಿವಾತ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಬಳಕೆ ಹೀಗಿರಲಿ…
ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತೆರ ಸವಯಬಹುದು. ಮಾಂಸಹಾರ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತನ್ನದೇ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
