ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಖಾರ್ಬೂಜಾ ಅಥವಾ ಕಸ್ತೂರಿ ಅದರ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಋತುವಿನ ಬಹು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ಅದರ ಭವ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ 6 ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೀಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ,
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸೀತಾಫಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾದ ಸೀಬೆಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞ ಡಾ ಡಿಕ್ಸಾ ಭಾವಸರ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ‘ದೇಸಿ ಸವಿಯಾದ’ವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು.
“ಇದು ಯುಟಿಐ (ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕು), ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು, ಆರ್ಎ (ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ) ಮತ್ತು ಗೌಟ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆನೊರ್ಹೇಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣು ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ವಾತ ದೋಷವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಡಾ ಭಾವ್ಸರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕ್ಮೆಲನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು
ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ: ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಕಪ್ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಳಿ ಮಾಡಿ. 6 ತಿಂಗಳ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮಸ್ಕ್ಮೆಲನ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ಮಸ್ಕ್ಮೆಲನ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೀಬೆಕಾಯಿ ಖೀರ್: ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹುಡುಕಾಟವು ಕಸ್ತೂರಿ ಖೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ತೂರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
