ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನ 2021 ಅನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16 ರಂದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯವೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಹೌದು, ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿದ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ತಂಗಳ ರೋಟಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ ರೋಗಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ
ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೊಟಿಯು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ತಂಗಳಾದಾಗ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಟಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿದ ರೊಟ್ಟಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ರೋಟಿಗಳು 12 ರಿಂದ 15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಕ್ಕರೆ (ಮಧುಮೇಹ) ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ
ಮಧುಮೇಹ(Diabetes)ದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳಸಿದ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಧುಮೇಹದಂತೆ, ತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹತಂಗಳ ರೊಟ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.
