ಈ ಹಬ್ಬವು ಕಾಶ್ಮೀರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಸವವು ವಾಜ್ವಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕೇಸರಿ ಕೆಹ್ವಾದಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾವೈದ್ ಅಹ್ಮದ್, ಉತ್ಸವವು ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿರುವ ಸಂಘಟಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಅರ್ಪಿಸಿದರು. “ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಕಾಶ್ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಪರಂಪರೆ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಣಿವೆಯ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರವನ್ನು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತೇನೆ” ಎಂದು ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರದ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಸರ್ಮದ್ ಹಫೀಜ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂದರ್ಶಕರೊಬ್ಬರು, “ದಾಲ್ ಸರೋವರ, ವಿವಿಧ ಮೊಘಲ್ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಸವವು ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ದಾಲ್ ಸರೋವರದ ಅವಲೋಕನದೊಂದಿಗೆ ಜಬರ್ವಾನ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಟುಲಿಪ್ ಉದ್ಯಾನವು ಹಯಸಿಂತ್ಸ್, ಡ್ಯಾಫಡಿಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಣನ್ಕುಲಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿವಿಧ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಮಣೀಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://plಇay.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
