ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನ 2022: ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಂದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದಿನವು ಜನರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ದಿನವು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ 2020 ರಲ್ಲಿ ರೈಟ್ ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಉಪಕ್ರಮದಿಂದ ಈ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವವರೆಗೆ, ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವನದ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿದಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:
ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೂ ನಾವು ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೃದಯದಿಂದ ಕಲಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು B12 ಮತ್ತು A ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಅಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://plಇay.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
