ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲದ ಫುಡ್ ಬ್ಲಾಗರ್ ಒಬ್ಬರು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬೌಲ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರ್ಕ್ ವೀನ್ಸ್ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು, 18 ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾಳೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರು.
ಮಾರ್ಕ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: ’18 ಐಟಂಗಳು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ! ಸುಗಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ # ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ! #ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ’. ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೊನ್ನಿ ಅನ್ನ, ಅವಿಯಲ್, ಸಾಂಬಾರ್, ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೇರಿವೆ. ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿದ್ದ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇವಿಸುತ್ತಾ ದೇಸಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲೇ ಅದನ್ನೆಲ್ಲ ತಿಂದರು. ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾರ್ಕ್ ಇದನ್ನು ‘ಸುಂದರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ’ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
