ಹಿಂದೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಹೆಚ್ಚು ಚಿರಪರಿಚಿತವಲ್ಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಅಣಬೆ) ಇದೀಗ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಗಳಲ್ಲು ಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕರು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಸೇವಿಸುವ ರುಚಿಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಇದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವಿಂದು ಸವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ!ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲರ್ಜಿಯು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದರಿಂದ ಆಗಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ – ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷ.ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ತಕ್ಷಣದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವು ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಕಣಗಳಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿದಾಗ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮಾನವ ದೇಹವು IgE ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಉಬ್ಬಸಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಊರಿಯೂತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಅಥವಾ ಕಣ್ಣೀರುಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡುಗಳುತುಟಿಗಳು, ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನ ಊತಅತಿಸಾರವಾಂತಿವಾಕರಿಕೆಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ .
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
