ಪುಣೆ ಮೂಲದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖ್ಯಾತಿಯ ಕೇಕ್ ಕಲಾವಿದ ಪ್ರಾಚಿ ಧಬಲ್ ದೇಬ್ ಅವರು ಇಂಡಿಯಾ ಟುಡೇ ವರದಿ ಮಾಡಿದಂತೆ 100 ಕೆಜಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವರ್ಲ್ಡ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ನಿಂದ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರ್ ಎಡ್ಡಿ ಸ್ಪೆನ್ಸ್ ಎಂಬಿಇ ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಐಕಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಕಲಿತಿರುವ ಪ್ರಾಚಿ, ಇಟಲಿಯ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಲನ್ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರಾಯಲ್-ಲುಕಿಂಗ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಚಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕಲಾತ್ಮಕ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ತನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಧನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಳು, ಇದು ಸುಮಾರು 4 ಅಡಿ 6 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 6 ಅಡಿ 4 ಇಂಚು ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಚಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಅವರು ಭಾರತೀಯ ಕಂಪನಿ ಶುಗರಿನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾ, ಪ್ರಾಚಿ ಇಂಡಿಯಾ ಟುಡೆಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಅವರು ಪಾಂಡಿತ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಐಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಅವರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು. ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸುಮಾರು 1,500 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವಳು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಪೈಪ್ ಮಾಡಿದಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಜೋಡಿಸಿದಳು.
ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವಾಗ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ತನಗೆ ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದರು ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಲಂಡನ್‌ನ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಚಿ, ‘ಉದ್ಯಮವು ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದೆ. ಕಲಾವಿದೆಯಾಗಿ, ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ತಾನು ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು. ಪ್ರಾಚಿ ಅವರು 2014 ರಲ್ಲಿ 3-4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಗೆಜೆಬೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಎಂದು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ನಂತರ, ಅವರು 2020 ರಲ್ಲಿ 3.9 ಅಡಿ ಐಸಿಂಗ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಬಾರಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://plಇay.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
