ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು – 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ತುಪ್ಪ 1/4 ಕಪ್, ಏಲಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಮೊಸರು 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ-ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಲಿಂಬೆರಸ- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಳುಗುವಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಒಂದೆಳೆ ಪಾಕ ಬರುವಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ 5 ಹನಿಗಳಷ್ಟು ನಿಂಬೆರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು […]
recipie
ಮೀನಿನ ಸಾಂಬರ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೀನು- 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ-2 ಟೊಮೆಟೊ-2 ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ-ಅರ್ಧ ದನಿಯಾ – ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸು- 5ರಿಂದ 8 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ- 1ಕಪ್ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 1 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು- ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ- 3 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳುಮೆಣಸು- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ […]
