“ಯೌವನದ ಚಿಲುಮೆಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್? ನೀವು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!” ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಟಿಬೆಟ್, ಚೀನಾ ಅಥವಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ಆ ಹೊಸ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, “ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ?” ಎಂಬಂತಹ ಹಳೆಯ ಗಾದೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜಾನಪದ ಕಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ, “ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ?”
ಬಹುಶಃ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಗೂಢ, ದೂರದ ಪರ್ವತಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ಹೊಸ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಮರೆತುಹೋಗಿರುವ ಅಮೃತಗಳಂತೆ ಗುಪ್ತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚಿನ “FDA ಅನುಮೋದಿತ” ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬುಲೆಟ್ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, 2001 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (JAMA) ನಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾನು HMO ಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾನು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದ 15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಮ್ಲ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, Tagamet ಮತ್ತು Zantac ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ HMO ಗಾಗಿ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಫಾರ್ಮಸಿ ಮಂಡಳಿಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೈದ್ಯರ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ನಾನು ಶೀತ, ಮೂಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಅವಮಾನದಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.
ಈಜಿಪ್ಟ್, ಬ್ಯಾಬಿಲೋನಿಯಾ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸರಳವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 400 BC ಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಏಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ? ಇದನ್ನು ಯೌವನದ ಕಾರಂಜಿಯ ಪವಿತ್ರ ಗ್ರಂಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೇ? ಪಾಲ್ ಬ್ರಾಗ್, N.D., Ph.D. ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್‌ನ ಗುಣವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಇದು ಯೌವನದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಯ ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಮ್ಮಿಲನ ಮತ್ತು pH ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಪಾದವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೋರಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್-ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ತಾರುಣ್ಯದ ಖನಿಜವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲ/ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ರಾಕ್‌ಫೆಲ್ಲರ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್‌ನಿಂದ 1912 ರಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಡಾ. ಅಲೆಕ್ಸಿಸ್ ಕ್ಯಾರೆಲ್, ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ ಕೋಶಗಳನ್ನು 35 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜೀವಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇರಿಸಿದರು, ಪ್ರತಿದಿನ ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು. ಕೋಳಿಯ ಪೂರ್ಣ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಸುಮಾರು 7 ವರ್ಷಗಳು. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀಡಲಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
35 ವರ್ಷಗಳ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿಟ್ಟ ನಂತರ ಅವರು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು “ಕೋಶವು ಅಮರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ತೇಲುವ ದ್ರವವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀವನದ ಮಿಡಿತವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
ಅಮರತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕಾಶ್ಮೀರದ ಹುಂಜಾಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರಂತೆ 120 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.
ಸರಿ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 8 ಔನ್ಸ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ದಣಿವಾದಾಗ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಓಡಿದಾಗ, ಎರಡು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಂಜೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
