ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ತೋಫು ಒಂದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ – ಅರ್ಧ ಕಪ್ 11 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ತೋಫು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೋಫು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಟೆಂಪೆ
ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೆಂಪೆ ತೋಫುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ 16 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಟೆಂಪೆ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸೀಟಾನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದು ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೀಟನ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಲಸು
ಹೌದು, ಈ ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 2.6 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ: ಇದು ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪೋಷಣೆಗಿಂತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
