ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಎಂದರೆ ನಾವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆದಾಯದ ಸುಮಾರು 40% ಅನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ವೈದ್ಯರು ಮಾನವರಲ್ಲಿ
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕಾರಣ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಗೃತಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು
ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನ 10 ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು;
1. ಮಲಬದ್ಧತೆ;
ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು
ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹೃದಯ ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು;
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಳಪೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ.
3. ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಸ್ಪೈಕ್;
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ,
ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ದಂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಳಪೆ ಹಲ್ಲಿನ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
5. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ,
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಭಾರೀ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ತುರಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
6. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತ ಕಟ್ಟಿ ಹೃದಯ ಸ್ಥಂಭನ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು
ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
