ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ (MS) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. MS ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ‘ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂರಾಲಜಿ’ ಎಂಬ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
“ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕ ಜೆ. ನಿಕೋಲಸ್ ಬ್ರೆಂಟನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. , MD, ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಸ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ವರ್ಜೀನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂರಾಲಜಿಯ ಸದಸ್ಯ.
“ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, MS ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ, ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು MS ನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೋಧಿಸಿದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು 65 ಜನರನ್ನು ಮರುಕಳಿಸುವ-ರೆಮಿಟಿಂಗ್ ಎಂಎಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿತು. ರಿಲ್ಯಾಪ್ಸಿಂಗ್-ರೆಮಿಟಿಂಗ್ MS ಎಂಬುದು ರೋಗದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಉಲ್ಬಣವು ನಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ, ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತಹ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು. , ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸುಗಳಂತಹ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು.
ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 20 ಗ್ರಾಂನ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಾಗ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್, ಕೀಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು 83 ಪ್ರತಿಶತ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪೂರ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದ ಅವಧಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೂರು ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ.
ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ “ಇತ್ತೀಚಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?” ಎಂಬಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. “ನಿಮಗೆ ಸುಸ್ತಾಗಿದೆಯಾ?” “ನೀವು ಸಂತೋಷದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದೀರಾ?” ಮತ್ತು “ನೀವು ಮನಃಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ?” ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ, ಅದು ಶೂನ್ಯದಿಂದ 100 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳು ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 67 ರ ಸರಾಸರಿ ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 79 ಸ್ಕೋರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸರಾಸರಿ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಕೋರ್ 71 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 82 ಸ್ಕೋರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ MS ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಗತಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಕಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದವು. ಶೂನ್ಯದಿಂದ 10 ರ ಸ್ಕೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಂಕವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡು ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು, ಮಧ್ಯಮ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧ್ಯಯನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಸ್ಕೋರ್ 1.9 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2.3 ಆಗಿತ್ತು. ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ವಾಕಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 1,631 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ನಡೆದರು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 1,733 ಅಡಿಗಳು ನಡೆದರು. ಸಂಶೋಧಕರು ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
“ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆರು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ MS ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಬ್ರೆಂಟನ್ ಹೇಳಿದರು.
“ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಂತಹ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. MS ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಲೇ ಡೌನ್‌ ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿ:
https://plಇay.google.com/store/apps/details?id=com.speed.newskannada
